Helgfrukost – pannkakor med chokladmousse

Godmorgon!
Vad tror du om att steka ett gäng pannkakor som du toppar med chokladmousse och hallon såhär en söndagsmorgon?
Strålande ide, visst?
IMG_1137

Till pannkakorna behöver du: 

  • 4 stycken ägg
  • 2 dl dinkelmjöl + 2 dl fullkorns dinkelmjöl
  • 8 dl mjölk
  • en liten skvätt salt
  • en liten skvätt vaniljpulver

Blanda allt och stek på medelhög värme. 

Chokladmousse (2personer):

  • 1 normalstor mogen avokado
  • 1 msk kakao
  • 2 tsk agavesirap eller honung
  • 1 krm vaniljpulver

Mixa allt, svårare än så är det inte.

IMG_1128IMG_1130IMG_1131IMG_1132

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s