Får det lov att vara lite pannkakor till frukost såhär en lördagsmorgon?

Något bland det bästa jag vet är att äta frukost i lugn och ro en helgmorgon tillsammans med min sambo. Just nu bor vi i närheten av en affär som öppnar tidigt varje dag och som har nygräddade frallor, hur gott?? Det tillsammans med en smoothie, massa gott pålägg, kokta ägg, kaffe och frukt. MUMS! Dessvärre hinner vi aldrig med det här nu för tiden, men jag har en vision att så fort vi flyttar in i vårt hus så kommer vi ge oss själva den här tiden lite mer.

Har du inte tillgång till en affär men vill trots det äta en riktigt lyxig frukost så kan du snabbt och enkelt slänga ihop dessa pannkakor.

 Du behöver: 
  • 4 stycken ägg
  • 2 dl dinkelmjöl + 2 dl fullkorns dinkelmjöl
  • 8 dl mjölk
  • en liten skvätt salt
  • en liten skvätt vaniljsocker

Blanda allt och stek på medelhög värme. Min favorittopping är bland annat hallon och keso, men du kan ta det du tycker passar bäst.

Har du testat att skiva banan och pudra kanel på din pannkaka någon gång? Om inte – testa!

IMG_0765 IMG_0767 IMG_0768 IMG_0769

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s