KLADDKAKANS-DAG!

Ja, som sagt, nu finns det en dag för nästan vad som helst. Jag vet inte riktigt vad jag tycker om det, men att det är kladdkakans-dag idag, det går mig inte förbi minsann. Chokladälskare som man är.

Min sambo har gett denna godingen betyget ”det här var ju riktigt gott! Det smakar ju precis som kladdis” och då lovar jag att jag har jag lyckats!

IMG_1894

Du behöver:

◾️ 12 urkärnade dadlar
◾️ 2 ägg
◾️ 3,5 msk kakao
◾️ 1 nypa salt
◾️ 1 msk honung
◾️ 1/2 dl kokosolja
◾️ 2 dl mandelmjöl

Börja med att mixa dadlarna. Knäck i äggen och smält kokosoljan och mixa ihop. Rör i honung, salt och mjöl. Sikta till sist i kakaon och rör om ordentligt. Smöra en form med kokosolja och ”bröa” den med kokos. Häll i smeten och grädda i ugnen på 175 grader i 10 minuter. Ställ gärna kakan i kylen eller frysen när den svalnat och servera den kall med vispad grädde och färska bär.

IMG_1895

Annonser

En reaktion till “KLADDKAKANS-DAG!

  1. Hej
    Hur många kcal skulle du säga att det är i en bit? Hur många portioner? Jag kör mammafitness och tänkte att denna kan var ett bra alternativ till ens fria kcal. Tack för bra inspiration.
    Mvh Isebell

    Gilla

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s