wokat-äpple

Ibland behöver man lyxa till frukosten eller mellanmålet lite extra. Typ som igår, när jag vaknade och var ännu mer tät i bröstet än vad jag var i helgen. Jag blir alltså inte bättre i min förkylning, utan snarare tvärtom. Då krävs det ett extra lyxigt mellis som plåster på såren.

Har du testat att steka/woka äpple? Det är bara för gott och så enkelt, dessutom tar det inte mer än 5 minuter. Kan det bli bättre? 

Du behöver: 

  • ett äpple
  • 1 tsk kokosolja
  • 1 tsk honung
  • kanel och kardemumma efter smak
  • 2 msk havregryn
  • 1 dl naturell Kvarg
  • 1 dl keso till topping

Gör såhär: 

Skiva äpplet i lagom stora tärningar och stek det i kokosolja på medelhög värme. Lägg i en tsk honung, kryddor och havregryn och låt det blandas runt i stekpannan tills du ser att äpplet börjar få fin färg. 

Lägg upp i en skål och servera med en klick kvarg eller keso och servera detta till en kopp kaffe med skummad mjölk, och jag lovar att dina smaklökar kommer tacka dig. 

Innehåller totalt: 284 kcal

Protein: 94 kcal, ca 33%

Kolhydrater: 133 kcal, ca 47%

Fett: 57 kcal, ca 20%

Annonser

3 reaktioner till “wokat-äpple

  1. Hej! Jag gjorde dina sockerfria chokladbollar och dom var jättegoda, men min stavmixer orkade inte riktigt med. Vad använder du för mixer? Eller går det lättare om man dubblar satsen? Tack för bra tips! /jenny

    Gilla

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s